देहरादून। प्रदेश के कृषि मंत्री गणेश जोशी चाहते हैं कि प्रदेश में मोटे अनाजों के उत्पादन को दुगुना किया जाएगा। उन्होंने शुक्रवार को मांडूवाला स्थित देवभूमि उत्तराखंड यूनिवर्सिटी द्वारा मिलेट वर्ष के उपलक्ष्य में आयोजित एक कार्यक्रम में बतौर मुख्य अतिथि अपने सम्बोधन में कहा।
कृषि मंत्री ने देवभूमि उत्तराखंड यूनिवर्सिटी द्वारा मिलेट्स के प्रति जागरूकता बढ़ाने के उद्देश्य से आयोजित कार्यक्रम की सराहना की। उन्होंने कहा कि यह प्रसन्नता का विषय है कि विश्वविद्यालय की छात्र-छात्राएं मोटे अनाज को जान रहे है लेकिन सच है कि आज की पीढ़ी मोटे अनाज के फायदे नहीं जानती है। खासतौर से शहरों में रहने वाले मोटे अनाज यानी मिलेट्स के प्रति जागरूक नहीं है। ये ऐसा सुपरफूड है, जो प्रोटीन, फाइबर, विटामिन बी, कैल्श्यिम, आयरन और न जाने कितने पोषकर तत्वों से भरा पड़ा है।
गणेश जोशी ने कहा कि पीएम नरेन्द्र मोदी के प्रयास से संयुक्त राष्ट्र महासभा ने वर्ष 2023 को अंतर्राष्ट्रीय मोटा अनाज वर्ष घोषित किया है। उन्होंने कहा कि हमारे यहां भी सरकार उत्तराखण्ड मिलेट मिशन शुरू कर रही है। अन्त्योदय योजना के अंतर्गत हर राशनकार्ड पर एक किलो मंडवा एक रूपये में मिलेगा। मिड डे मील में झंगोरा दिया जाएगा और योजना के सफल कार्यान्वयन के लिए किसानों से अच्छे दामों पर मंडवा खरीदा जाएगा।
इस मौके पर देवभूमि उत्तराखण्ड यूनिवर्सिटी के कुलाधिपाति संजय बंसल, उप कुलाधिपति अमन बंसल, कुलपति प्रो० प्रीति कोठियाल, जनरल सोनी समेत शिक्षक एवं छात्र-छात्राएं मौजूद रही।